Skip to content

Strony osobiste Pracowników

Wydział Inżynierii i Technologii Chemicznej, Politechnika Krakowska im. Tadeusza Kościuszki

UkrainianChinese (Simplified)FrenchGermanEnglishPolish
dr hab. inż. Sławomir Wybraniec
Sławomir Wybraniec

stanowisko:

prof. PK

jednostka:

Katedra Technologii Chemicznej i Analityki Środowiskowej (C-1)

tel.:

12 628 30 74, 12 628 30 75

dane adresowe:

31-155 Kraków, ul. Warszawska 24, Budynek Wydziału Inżynierii i Technologii Chemicznej

pokój:

330, 331

Przebieg pracy naukowej:

mgr inż.Politechnika Krakowska im. Tadeusza Kościuszki, Wydział Inżynierii i Technologii Chemicznej, Technologia chemiczna, 1991.

drWydział Chemii Uniwersytetu Jagiellońskiego, , 1997.

dr hab.Wydział Chemiczny Politechniki Gdańskiej, , 2012.

Najważniejsze osiągnięcia poznawcze, zainteresowania naukowe:

Aktualne zainteresowania naukowe:

1. Analityka betalain w próbkach pochodzenia roślinnego: Chromatograficzne metody rozdziału betalain, Metody ekstrakcji betalain, Zastosowanie spektrometrii mas w analizie betalain, Określanie struktury betalain metodą NMR
2. Analityka związków naturalnych
3. Badania właściwości antyoksydacyjnych i chemoprewencyjnych betalain
4. Zastosowanie betalain jako barwników żywności (badania trwałości betalain i produktów ich rozkładu)

Doświadczenia naukowe zdobyte w kraju i za granicą (kraj, instytucja, rodzaj pobytu, okres pobytu):

  • Niemcy, Technische Universität Braunschweig, Institute of Food Chemistry, Staż - UDA-POKL.04.01.01-00-029/10-00, 2012-07-01 - 2012-09-30.
  • Izrael, The Institutes for Applied Research - Ben-Gurion University of the Negev (Beer-Sheva), Postdoctoral fellowship, 1999-02-01 - 2001-04-30.
  • Holandia, Rijkinstituut voor Volksgezondheid en Milieuhygiene (Utrecht), Stypendium, 1993-10-01 - 1994-09-30.

Wykonane i aktualnie wykonywane projekty badawcze, granty PL i UE:

  • Projekt badawczy nr 015/2002 (Własny - dla Fundacja na Rzecz Rozwoju Polskiej Farmacji i Medycyny przy zakladach farmaceutycznych POLPHARMA S.A.), Strukturalne badania nowych pigmentów betalain, realizowany w latach: 2002 - 2005.
  • Projekt badawczy nr N N205 2991 33, Wpływ warunków fizykochemicznych na przemiany chemiczne barwników betalain i ich pochodnych, realizowany w latach: 2007 - 2010.
UkrainianChinese (Simplified)FrenchGermanEnglishPolish

Strony osobiste Pracowników

Wydział Inżynierii i Technologii Chemicznej, Politechnika Krakowska im. Tadeusza Kościuszki

dr hab. inż.

Sławomir Wybraniec

Sławomir Wybraniec
prof. PK
Katedra Technologii Chemicznej i Analityki Środowiskowej (C-1)
tel.: 12 628 30 74, 12 628 30 75

Przebieg pracy naukowej:

mgr inż.Politechnika Krakowska im. Tadeusza Kościuszki, Wydział Inżynierii i Technologii Chemicznej, Technologia chemiczna, 1991.

drWydział Chemii Uniwersytetu Jagiellońskiego, , 1997.

dr hab.Wydział Chemiczny Politechniki Gdańskiej, , 2012.

Najważniejsze osiągnięcia poznawcze, zainteresowania naukowe:

Aktualne zainteresowania naukowe:

1. Analityka betalain w próbkach pochodzenia roślinnego: Chromatograficzne metody rozdziału betalain, Metody ekstrakcji betalain, Zastosowanie spektrometrii mas w analizie betalain, Określanie struktury betalain metodą NMR
2. Analityka związków naturalnych
3. Badania właściwości antyoksydacyjnych i chemoprewencyjnych betalain
4. Zastosowanie betalain jako barwników żywności (badania trwałości betalain i produktów ich rozkładu)

Doświadczenia naukowe zdobyte w kraju i za granicą (kraj, instytucja, rodzaj pobytu, okres pobytu):

  • Niemcy, Technische Universität Braunschweig, Institute of Food Chemistry, Staż - UDA-POKL.04.01.01-00-029/10-00, 2012-07-01 - 2012-09-30.
  • Izrael, The Institutes for Applied Research - Ben-Gurion University of the Negev (Beer-Sheva), Postdoctoral fellowship, 1999-02-01 - 2001-04-30.
  • Holandia, Rijkinstituut voor Volksgezondheid en Milieuhygiene (Utrecht), Stypendium, 1993-10-01 - 1994-09-30.

Wykonane i aktualnie wykonywane projekty badawcze, granty PL i UE:

  • Projekt badawczy nr 015/2002 (Własny - dla Fundacja na Rzecz Rozwoju Polskiej Farmacji i Medycyny przy zakladach farmaceutycznych POLPHARMA S.A.), Strukturalne badania nowych pigmentów betalain, , realizowany w latach: 2002 - 2005.
  • Projekt badawczy nr N N205 2991 33, Wpływ warunków fizykochemicznych na przemiany chemiczne barwników betalain i ich pochodnych, , realizowany w latach: 2007 - 2010.
PK_WIiTCh_RGB

//administracja www - logowanie

Ta witryna używa plików cookies. Dowiedz się więcej.

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close